隨著人們養生保健意識的逐漸提升，飲食習慣也越來越健康，在日常生活中出現頻率最高的就是少吃鹽。尤其是高血壓人群，對鹽的攝入更是嚴格控制。然而，盡管控鹽如此，還是有很多人的血壓不斷攀升，這到底是為什么呢？《中國居民膳食指南》推薦，正常成人每天需要鈉含量為2200毫克，一般日常所攝入食物大約含有1000毫克，需要從食鹽中攝入的鈉為1200毫克左右。如果體內的鈉元素過多，會造成整體的血容量增加，導致心臟排血量和外周血管阻力同步增加，血壓自然也就升高了。所以，直接影響血壓的是人體內的鈉元素。只通過控鹽來減少鈉元素的攝入是遠遠不夠的，因為生活中還存在很多“高鈉”食物。有時候在你不知不覺中，攝入的鈉就超標了！尤其是以下5種食物：
運動時會流失體內的鈉，因此運動飲料會添加鈉作為補充，雖然喝起來甜甜的，但每100毫升約有41毫克的鈉，每瓶運動飲料大約是600毫升，等于喝下246毫克的鈉。
酸梅、楊桃在制成飲品時，會使用兩種成分的腌漬物，本來就會添加鹽分，以楊桃汁為例，每100毫升就有149毫克的鈉，若是購買一般手搖飲料店的楊桃汁，喝下一杯500毫升的楊桃汁，等于喝下745毫克的鈉。
大家都認為，餅干是甜的，不會有鈉。但實際上餅干夾的餡料往往藏匿危機，以草莓夾心餅干為例，每100克，大約有303毫克的鈉。所以，一定要少吃夾心餅干！
面制品為了要讓口感Q彈，多會需要添加鹽，越細的面條添加的鹽越多。干面條每100克就有569毫克的鈉，稍微多吃點，鈉就超標了！
白吐司吃起來似乎沒有味道，但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。而且面包的奶油愈多，鹽分愈高。因此，像便利商店的巧克力面包、奶酥面包等，也都有約200～240毫克的鈉。
1、研究證實，吃鹽多了會導致皮膚粗糙、缺乏彈性。另外，攝入過多的鹽，還會加重女性經期前的各種不適感，包括臉部略浮腫、腹脹、頭痛、煩躁意亂等。2、長期高鈉飲食損傷胃腸道黏膜，進而使致癌物（如：亞硝胺類物質）在胃內的形成增加，并逐漸侵蝕胃黏膜上皮，進而誘發癌變。3、高鈉飲食不僅會導致肥胖，增加糖尿病、高血壓病、冠心病的風險，嚴重者甚至會誘發腦卒中。
所以，日常生活中一定要嚴格控制鈉元素的攝入。尤其是高血壓人群，更要控制鈉元素的攝入量，以防誘發中風。
